〈獨家〉牛肉炒飯120元！　老店稱1分錢1分貨

一盤炒飯應該賣多少錢呢？TVBS查價情蒐小組發現，位於台北永康商圈的一間小館，賣的青椒牛肉炒飯，份量比一般店家少了1/3，卻賣120元，比普通的炒飯賣8、90元貴上3成，業者強調，10幾年前就是這個價格，食材精選成本較貴的台灣牛肉，炒法也是西餐廳作法，值不值得，讓顧客自己評算。</p>

店員：「上菜了。」消費者：「好，謝謝。」

到小吃店用餐，端上來的牛肉炒飯，分量和價格讓客人有點吃驚。消費者：「這樣多少啊，120元，好像有點少耶，對啊，外面好像7、80就有了。」

整盤牛肉炒飯，挖了幾匙就見底，民眾投訴，月初到永康街這間小館吃飯，點牛肉炒飯，青椒和牛肉絲沒幾片，就要120元。記者：「像這樣一份炒飯，妳們覺得要賣多少錢才划算？」民眾：「大概65元吧、70元吧。」記者：「它要120元。」民眾：「120元？」

民眾：「120元，在我感覺沒有那個價值。」記者：「怎麼說？」民眾：「它肉很少。」

民眾：「120元，在永康街，好…可能是品牌價值吧。」

永康商圈物價真的這麼高嗎？買來另一家炒飯實際比較，遭投訴業者賣的牛肉炒飯、120元、大約339公克，附近快炒店賣的牛肉炒飯、90元，份量足足多出1/3。

遭投訴業者：「我們用的食材啊，是台灣牛肉，米呀、這些食材的選擇，我們都比較注重，其實就是一分錢一分貨。」

強調用的是成本較貴的台灣牛肉，炒法也是西餐廳作法，飯得炒到粒粒分明才上桌，業者口中的真功夫，反映在價格上，但餐點分量和口味，划不划算，饕客吃在嘴裡，感受最明顯。</p>