炎炎夏日，吃什麼都不對胃，桃園一家飯店業者，就推出新的開胃泰式料理，有「酸辣葡萄蕃茄生牛肉」，還有利用榴槤入菜的「榴槤餛飩」，餛飩經過油炸後，幾乎沒有榴槤味，口感又很好，限量供應都賣到缺貨。
什麼？味道怪異的榴槤和蝦仁結合在一起，竟然也能變成餛飩。
油炸成金黃色，看起來料理的三大重點色香味，榴槤餛飩已經達到一點，那吃起來的口感真的很讚嗎？
民眾：「泰國傳統的風味，我覺得餐廳非常的棒。」
原來這道榴槤餛飩就是泰國料理，吃起來甜而不膩，而且榴槤特殊的味道在油炸後就不見了，其中搭配的蝦仁，一口咬下，榴槤的綿密加上蝦仁的彈性，難怪民眾一口接一口吃不停。
廚師潘立：「我要以泰國的酸辣香做為主軸，然後做出泰國它本身菜的味道和精神。」
主掌這一整套泰式料理的廚師，為了讓夏天容易沒胃口的民眾，也能吃得開心，於是特地和泰皇御廚學藝。不只研發了榴槤餛飩，還有這道酸辣葡萄番茄生牛肉，2分熟的嫩牛肉再搭上泰式酸辣醬，口感酸甜中又帶點辣味，超開胃。炎炎夏日吃什麼都不對的話，泰式料理也是一種好選擇。
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