前主播吳恩文，離開新聞圈後，身兼主持人和企管顧問，多元發展，不過其實他也作的一手好菜，還自創了「一鍋菜」，就是只要煮好一鍋湯或滷味，就能變出好幾道家常菜。
離開熟悉的主播台，前主播吳恩文站上流理台，大秀切菜刀工。誰說大男人不會進廚房，吳恩文平常就愛買菜下廚，因此練就一手好廚藝，不少朋友都是帶著他的食譜出國留學，因為吳恩文最擅長的，就是用簡單食材變出一桌中式家常菜。
前主播吳恩文：「大家可以用一個方式，觸類旁通去學不同的料理，就會覺得作菜是一件很快樂的事情，像如果你燉了一鍋排骨，或是燉了一鍋牛肉，它有沒有辦法再去變成其它的菜。」
白菜、豆干、水煮雞肉等常見的食材，經過吳恩文的巧手，就變的色香味俱全，民眾個個搶著試吃，褪下主播光環，現在的吳恩文是顧問，是電台主持人，也是美食家。
吳恩文：「離開了媒體圈之後，我慢慢作廣播節目，作企管顧問，你就有很多時間跟朋友跟家人相處，或者是把自己的興趣重新作一個發揮，那美食一直是我很愛的東西。」
愛吃美食，嚐出興趣，乾脆自創食譜，離開新聞圈，吳恩文的身分又多了一個美食作家。
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