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大熱天該怎麼消暑最好?除了喝飲料解渴,吃冰也是一大選擇,現在市面上還出現一種鹹冰棒,裡面用的是滷過的豬後腿肉,滷肉冰棒吃起來滋味如何?帶您一塊嚐鮮。
天氣熱熱熱,冰店的生意好到快忙不過來,而這隻就是最新出爐鹹的冰棒,裡面的內餡,包得可是香噴噴的滷肉喲!吃起來口感到底怎麼樣?肉品市場經理陳志豪:「吃起來鹹鹹甜甜,香香有肉香沒肉油。」
有著冰棒甜滋滋的味道,又可以吃到鹹鹹的滷豬肉,還真冰棒界中的創舉。而究竟冰棒裡的滷肉怎麼做的,首先選的肉都得是豬後腿肉,再配上20幾種中藥材,放入鍋內炒一炒,再倒入醬油,慢火把肉滷到入味,等到冷卻以後,就可以做成滷肉冰棒。
而這樣一支冰售價是20元,也是肉品市場的新發明。
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