中秋節要到了,文旦成了搶手貨,尤其是正宗的麻豆文旦!但現在傳出,麻豆文旦有假貨,花蓮的鶴岡文旦假冒麻豆文旦販售!
文旦就是文旦,怎麼會有假貨?原來是有果農將在花蓮鶴岡生產的文旦,打著麻豆名號販售!而且這個名號還一打20年!花蓮文旦農:「用那樣的箱子,賣比較好的價格。」花蓮文旦農:「10年了吧!」記者:「最少10年。」花蓮文旦農:「對啊!」
土生土長的花蓮鶴岡文旦,硬是換成這樣的包裝,大大的麻豆2個字,就印在上面!消息傳回台南,果農馬上教您辨別什麼叫做麻豆文旦!台南縣麻豆農會秘書謝輝泗:「這下面寬,上面尖尖的,外縣市的日照較短,文旦外觀會比較美、青翠。」
正宗的麻豆文旦,頂端較尖,但是底部卻很平整,整個形狀幾近三角型,而且外觀在日照影響下,多少有著醜醜的斑點!而進一步剝開果皮,除了看的出晶盈飽滿的果肉外,一入口的甜度,更是假文旦沒辦法比較。記者:「吃起來應該怎樣?」謝輝泗:「一入口會甘,有點酸,再來感覺甜。」
產地不同的文旦,各自有特色,但就是要滿足消費者,文旦被迫冒名,假麻豆文旦吃了是不會出問題,但業者違反誠信原則,恐怕是最受爭議的!
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