高雄一名中鋼的退休工程師，因為愛喝啤酒，興起了當酒廠老闆的念頭，不但提早退休，還去美國學釀酒，花了1千多萬，蓋了一間酒廠，當起了酒廠老闆。
員工忙著分裝準備要出貨的啤酒，這是高雄最迷你的酒廠，廠區只有100多坪大，員工只有4個人，酒廠老闆還是個愛啤酒，愛到發狂的中鋼退休工程師。業者鍾老闆：「觀察啤酒發酵的情形，看有沒有冒泡，現在慢慢再退了。」
花了400多萬買設備，酒廠裡，所有的酒槽，管線都是自己組裝，連退休金，加上20年的積蓄，要完成當酒廠老闆的夢，花了他1千多萬。記者：「老婆小孩會不會反對？」業者鍾老闆：「當然會，一不借貸，二不借錢，賠光了，就當輸光，到此為止。」
工廠的租金，1個月就要8萬4千元，再加上員工薪水，加上水電等其他支出，1個月就要20萬左右的開銷，現在酒廠還在剛起步的階段，老闆為了省錢，還的當業務，出去拉客戶。業者鍾老闆：「有時候跑一跑客戶，再回公司，給客戶試喝。」
因為愛喝啤酒，鍾老闆，不但提早辦退休，還到美國學釀酒學了1個月，回台開酒廠，還拿到國稅局的販賣許可，在他心裡釀造了7、8年的酒廠夢，終於成真。
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