清朝宮廷大戲發燒，從大陸夯到台灣，劇中人物不斷出現一味中藥材阿膠，凡是皇帝補身、后妃流產或是安胎，全都要用到這一味，現在國內五星飯店也嗅到這股商機，搶搭阿膠熱潮，在秋冬交替之際，紛紛推出暖胃湯品搶客，不過中醫師提醒，身體虛弱、腸胃不好的人不能喝，否則會引起腹瀉，反而傷身。
星級飯店主廚蔡世榮：「阿膠蜜梨湯。」
搶搭宮廷劇熱潮，飯店料理吹起「阿膠風」，清朝皇帝賜給寵妃品嘗的「蜜梨阿膠湯」，更有號稱喝了氣血紅潤的「阿膠」玉容湯。
蔡世榮：「這是我們阿膠烏骨雞湯，裡頭有鮑魚、烏骨雞。」
冷門藥材翻紅，甚至端上飯店餐桌，全靠爆紅的大陸宮廷劇撐腰。宮廷劇片段：「臣妾出來的時候，讓人燉了東阿阿膠桂圓羹，想來現在已經好了，皇上先用些，再去歇息吧，這是太后賞的東阿膏，滋身補氣。」
后妃坐月子補身體要吃，皇帝還拿「阿膠」當禮物犒賞寵妃，事實上，阿膠是用驢皮熬的動物膠，富含蛋白質，「本草綱目」記載，有滋陰補血的功效，發源於山東，東阿又名東阿阿膠。
星級飯店執行總監楊惠曼：「慈禧太后，大家都知道當她在懷孕的時候，也曾經吃阿膠，讓她順產，冬令進補可以讓身體不要那麼燥熱。」
這一小片阿膠大約台幣100元，市場行情價，年初1兩賣200元左右，現在要300元，漲了5成。中醫師吳明珠：「如果腸胃(弱)消化不良的人，或者是容易軟便、拉肚子，你會發現越吃(阿膠)會越拉。」
宮廷劇發燒，皇帝、寵妃專屬的補身藥方，對粉絲們來說有投射作用，「吃上一口」感覺身處皇宮，飯店業者順勢抓到新賣點。
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