因為含有寄生蟲，而在大陸吃死人的福壽螺，生物專家發現，在台灣的超市或大賣場到處都垂手可得，業者繁殖白化的福壽螺成本低廉，賣相不錯，取了個好聽的名字雪螺，賺取暴利，專家更發現，雪螺還經過漂白加工並添加防腐劑，民眾不知情吃下肚，花錢還可能性命不保。
我們直擊生鮮超市，一眼就看到雪螺，外表呈現淡黃色，賣相不錯吸引家庭主婦購買。民眾：「QQ的，像豬筋一樣，我是把它煮湯。」
吃起來頗為滿意，但記者告知是福壽螺時，消費者嚇壞了。記者：「如果是福壽螺還敢吃嗎？」民眾：「現在污染嚴重，都噴藥。」
生物專家證實，其實雪螺是白化的福壽螺，繁殖很容易，因為福壽螺幾乎什麼都吃，像這樣一盒售價近60元，其實成本只有20元，生物專家透露加工過程，業者甚至添加了漂白劑和防腐劑。
但更危害人體的是，福壽螺藏有一種寄生蟲，今年中國大陸就曾經傳出有民眾吃福壽螺，結果寄生蟲跑到腦部，引發腦膜炎，造成10多人死亡，沒想到台灣業者為了暴利，貼上雪螺的標籤，魚目混珠，大賺黑心錢。
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