牛肉麵王競爭激烈,奪冠的老董以祖傳湯頭贏得評審青睞,奪冠後立刻放鞭炮大肆慶祝,也很慶幸當初「臥底評審」上網揭露老董牛肉麵店面有跳蚤的事件,沒有影響評審觀感。
評分人員:「58、59、60,耶!」
聽到球數比洪師傅多2顆,老董確定成為傳統組牛肉麵料理王,成績伯仲之間的競爭對象,兩人互相握手慶賀。
老董牛肉麵老闆劉正雄:「這一個禮拜我幾乎每天早上找出最好的牛肉,這是我辛苦的代價。」評審何宗寶:「我覺得比較甜一點,老董他味道調得比較好。」
兩顆球致勝關鍵,就在這祖傳的湯頭秘方,還有老董師傅幾十年的經驗累積。劉正雄:「我有調錄影帶來看,有看到評審走進來,馬上被跳蚤咬我們虛心接受,把它改進。」
放鞭炮,一方面慶祝奪冠,一方面也掃去蟲蟲危機的厄運,跳蚤事件顯然動搖不了老董牛肉細粉麵店的金字招牌。