北宜高通車以來，宜蘭已經成為很多人週休二日的旅遊地點，就是因為商機無限，北宜高上的石碇休息站就推出日式九宮格精緻便當，裡頭有六道菜三種米飯，有魚有菜，營養均衡，休息站的便當也要搶攻旅遊市場。
精緻的日式木製便當盒，一打開，裡面有有九宮格，裝了六道菜和三種不同的米飯，看起來豐盛又氣派，但這可不是大飯店推出的精緻便當，而是北宜高上的石碇休息站的公路便當。遊客：「有青菜，又有魚，我覺得看起來蠻健康又營養的。」
不只包裝看起來精美，裡頭也是大有文章。九個格子，米飯就有三種，紫米、糙米和白米，菜色有魚有肉有青菜，飲食均衡，應有盡有，但一個要價105元，同樣的菜色跟大飯店的比起來，還算平價。
這種便當，一天只賣20個，當然啦，老闆說，如果你提前訂購，還是可以不受20個便當的限制，一樣做給你。石碇休息站，自從北宜高通車以來，每個週末都帶來不少商機，但想要讓抓住商機，就要先抓住客人的胃。
