台北知名的抗衰老診所，院長將生意觸角伸到餐飲界，開了一家頂級的抗老養生餐廳，不但食材頂級，低油少鹽，還從診所找一位專業護士坐鎮在餐廳裡，提供顧客健康諮詢，按照顧客的身體情況調整菜單，其中最招牌的上湯排翅大餐，份量不多，一套就要2千2，帶您一起來嚐嚐。
不過是吃頓飯，還有專業護士在旁邊「站台」，讓你健康諮詢，把熟客們伺候的服服貼貼。護士蔡小姐：「你身體有沒有出現，什麼不舒服的症狀，可以幫您做一些調整。」
講究徹底消毒殺菌，連蔬果都要用臭氧機洗上30分鐘，國內第一家抗衰老餐廳，就在這裡。養生餐廳業者廖翔：「針對來我們這邊的客人，如果有任何健康上的考量的話，我們都會有專業的人，去幫他們處理食材和食譜。」
招牌就是這套養生上湯排翅套餐，牛筋、醉雞、海蜇皮當開胃拼盤，2大塊帶骨豬腩，一大片上湯排翅，加上把鯛魚雕成玫瑰花的海鮮飯，吃一頓，2千2。
精華就在排翅裡，湯頭用放山雞熬煮48小時入味，配上高山娃娃菜，其中光是這厚片排翅就價值1680。廖翔：「煎炒炸以及高溫的烘焙和燒烤，其實都會產生很多毒素，所以在我們這邊，我們所有的烹調，都控制在低溫(130度)。」
知名抗老診所跨足餐飲，把預防醫學發揮到極致，餐廳裝潢走的是華麗貴氣路線，想要吃的兼顧養生和美味，口袋也要麥可麥可才行。
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