衛生署食品藥物管理局，抽驗市面上禽畜產品，結果有3件不合格，台中連鎖餐廳「新天地」的鵝肉，被驗出含有「氟甲磺綠黴素」0.95ppb，業者澄清，餐廳只有進熟鵝肉，為了檢驗，只好請中盤商送來一隻生鵝肉，沒想到盤商的工作人員，臨時在批發市場買來送驗，卻被驗出動物用藥殘留，有醫生說，這種氟甲磺綠黴素，有可能引發男性睪丸萎縮、不孕，甚至造成胎兒畸形，影響造血功能。
現煮鹽水鵝肉，切片後，淋上高湯，就可以上桌，美味的鵝肉，卻傳出有動物用藥殘留，今年8月份，衛生署食藥局抽驗70件市售禽畜產品，結果在新北市、台中市、台南市，驗出3件不合格，其中，台中知名的連鎖餐廳「新天地」，被驗出鵝肉殘留「氟甲磺綠黴素」0.95ppb。
「新天地」廚務研發經理陳政亮：「我們沒有進生的(鵝肉)，只有進熟的(鵝肉)，所以我們也是臨時通知廠商，請他去幫我們拿給衛生局驗。」
業者拿出SGS台灣檢驗報告澄清，他們自行送驗熟鵝肉，檢測結果一切正常，不過，報告裡沒有看到「氟甲磺綠黴素」的檢驗選項，衛生局繼續追查上游，查出中盤商位在台中市「一點粒黃昏市場」，店名叫做「鵝房宮」。
鵝肉中盤商巫老闆：「因為突然說要抓鵝，我們就去大的批發商場，就抓1隻拿去檢查。」
鵝肉中盤商平常在菜市場，賣熟鵝肉給散客，衛生局抽驗當天，工作人員臨時買一隻生鵝肉，提供「新天地」送驗，沒想到竟然含有動物用藥殘留。中市衛生局技正何配珍：「這個攤商自主管理沒有做好，這個部份列為我們加強稽查的對象。」
攤商向衛生局解釋，這隻鵝肉並非來自長期合作的上游養鵝場，但是，業者又無法清楚交代，這隻問題鵝肉的來源，因此依法開罰3萬元，不過，罰錢事小，有醫生說，氟甲磺綠黴素有基因毒性，可能造成男性睪丸萎縮、不孕，或導致胎兒畸形、影響造血功能，但是衛生局説，被驗出的劑量並不多，民眾不用太擔心。
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