冬令進補，不少人喜歡吃羊肉暖暖身子，卻又不喜歡羊肉爐的腥味。桃園有業者就推出了羊肉全餐，以日式的做法來料理，不但口味多變化，還能去除羊肉腥味，滿滿一桌，3千多元，不少人來嚐鮮。
火烤羊肋排、黃金羊肉捲、清爽可口的羊肉壽司，看到了嗎？冬令進補可不一定要選擇油膩膩的羊肉爐，有業者用創意加上巧思，讓羊肉也能有多種吃法。羊肉全餐老闆：「採取我們最新鮮，兩胛之間牠的羊排骨的肉，它本身嫩，我們用單純的烤，它的肉嫩，新鮮又好吃。」
強調羊肉都是現宰的，滑嫩又爽口，老闆更驕傲的捧出這道招牌，黃金羊肉捲，先煎出完美熟度的蛋皮，再鋪上一層大海苔，最後放上精挑細選用羊里肌肉作成的絞肉，用小火清蒸，口感軟中又帶有嚼勁。
而這道「東坡羊肉」則是精選最肥美多汁的羊三層肉，以料理東坡豬肉的方式，再加上凍豆腐，淋上醬汁，光是香味就讓人難以抗拒。這一盤鮑魚羊肉也是店裡的熱門菜單，鮑魚和白菜先蒸煮後，再加入羊大骨，羊肉等火鍋料慢慢熬，做法耗時，吃過的人都說讚。民眾：「口味不錯，好好吃，很多可以選。」
特殊的料理，讓民眾吃羊肉不再油膩膩，還能去除羊肉腥味，就算點了滿滿一桌，也只要3500元，難怪店裡生意強強滾，老闆「洋洋」得意啦。
◤人氣精選文◢
