對抗流感　上班族喝牛奶補充營養

最近天氣多變化，流行性感冒的病患增加不少。除了幼童和老人之外，外食比例偏高，營養不均衡，又整天待在密閉辦公室的上班族，也是高危險群之一。怎麼提升免疫力，聽聽專家怎麼說。</p>

吃飯時間一到，上班族一窩蜂走出辦公室買午餐，有人飯糰裹腹，有人便當打發，雖然方便，但營養不均衡，如果再碰上流感流行季節，小心病毒上身。怎麼提昇免疫力，很多人選擇喝牛奶。

民眾：「差不多每個禮拜喝個1、2次。」記者：「覺得牛奶方便又營養嗎？」民眾：「是啊，鈣質啊，吃起來就覺得蠻營養的。」民眾：「幫助消化，然後補充鈣質吧。」

不過，市售的牛奶種類那麼多，怎麼選？營養師告訴你。盈養師陳宣佑：「尤其在72度C低溫處理的部份，它可以保留乳鐵蛋白和免疫球蛋白，對於免疫系統部分有一個很好的幫助。」

一天500C.C.兩瓶，再加上適當運動，均衡飲食，就能遠離流感威脅。</p>