一般蜂膠都是黃褐色或是黑色，台灣蜂蜜專家，今天公開台灣獨有的綠色蜂膠，這可是台灣土生土長，從特有的蜜蜂採集桑樹，及其他國內樹種而成；而且只有特殊的時節，也就是5月到7月才見得到，而且根據研究，對抗腫瘤的效果是一般蜂膠的5到6倍。
這是全國唯一的大學養蜂場，研究的是台灣獨一無二的綠蜂膠。宜蘭大學動物科技系副教授陳裕文：「通常我們在5到7月，採的就是綠蜂膠，所以說它的顏色是綠色的之外，它的主成分到目前為止，是台灣特有的，那這些主成分，它具有非常優異的一些生物活性。」
用點煙把蜜蜂薰昏，因為我們要打開牠的窩；時間愈久的，蜂巢顏色愈重，因為粘的愈厚；蜂膠就像是蜜蜂拿來蓋房子的水泥，必須飛到外頭來採集；來源就是桑樹和一種台灣到處可見的樹種。
研究團隊還發現，要特定的時間，才會採到綠蜂膠。宜蘭大學動物科技系副教授陳裕文：「這裡開始有點綠了有沒有。」
不同產地的顏色可以差這麼多，卻只有台灣可以採到這種淡綠色的原膠塊，不像市面上的巴西蜂膠，多半是黃褐色的；綠蜂膠的萃取液，也清澈許多，味道比較清晰，更重要的是，抗癌程度經過實驗，大了5倍以上。
為了進一步研究，不過幾坪大的蜂場，蜜蜂是來自各地5大養蜂場的精英，可是特別挑選過的，要找出台灣綠蜂膠的抗癌之道。
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