來自日本的平價和果子登台,掀起排隊風潮!20元起跳,物超所值,除了大家熟悉的「大福」以外,最特別的就是「御萩」,蒸熟的糯米外頭包裹上厚厚一層紅豆,半天就賣了5百顆。
和果子店員:「新鮮的豆大福出爐!」
和果子來台熱賣!號稱超便宜,大排長龍,店員忙招呼,特別從日本請來的師傅,包和果子的手,沒停過。民眾:「看大家排隊。」記者:「排隊就跟著買?」民眾:「對啊!好奇啦!」
現場製作,叫人好奇也食指大動,熱騰騰的糯米,還得用手揉過,才能裹上紅豆泥,有著秋天盛開的花名,「御萩」。和果子店長呂昇達:「他揉的過程之後,還可以保留一點飯的米粒在中間,吃起來除了糯米的甜味,還有一般米飯的甜味。」
民眾:「外面是很厚一層紅豆,又不會很甜。」
像山一樣高的紅豆泥, 沒多久就挖掉了一大半,剛蒸好「大福」的麻糬外皮,也是現場包,半小時才出爐1百顆,人人搶,外頭沾黃豆粉,裡頭是蕨類種子磨粉做成,Q勁十足的「蕨餅」,初登場也是相當熱門,這樣的排隊風潮,應該還可以再燒個一陣子!
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