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海瑞摃丸抗生素超標 疑上游肉品殘留

記者 侯力元 新竹 報導
發佈時間:2012/10/03 10:06
最後更新時間:2016/05/16 15:06

許多民眾到新竹都會品嘗當地名產貢丸,但知名的「海瑞摃丸」卻被衛生局驗出,含有超標的磺胺劑抗生素,食用過量可能傷腎;另一家莊氏貢丸,更被驗出致癌的禁藥氯黴素,現在都被勒令下架,並銷毀百斤豬肉。但業者很委屈,認為是上游的肉品工廠有問題,現在卻害他們商譽受損。

一顆顆貢丸在熱水滾熟,店家一早忙不停,新竹貢丸不僅聞名全台,還被拿來作伴手禮,但新竹市衛生局9月針對12家業者進行抽驗,知名海瑞摃丸竟驗出抗生素超標,產品被要求下架,業者趕緊出面澄清。

海瑞摃丸業者黃世凱:「在農委會那邊,應該要做把關,而不是說,我們用合格認可屠宰場的肉,我們拿來用,卻檢出有抗生素超標的疑慮。」

不過根據衛生局檢驗結果,海瑞摃丸內的磺胺劑抗生素比殘留標準0.1ppm多出0.01,醫師表示,磺胺二甲基嘧啶雖然食用過量會傷腎,但多喝水就能排出體外;而另一家莊氏貢丸,更被驗出禁藥綠黴素,若是具有特殊體質的人吃了,恐致癌。

莊氏貢丸業者莊媁婷:「那我們現在肉品的問題,它應該追溯回肉品廠商,可是我們主要都是拿CAS政府把關的肉品來源。」

莊氏貢丸負責人表示,自家肉品是榮合商號提供,海瑞則向雲林台億食品購入,榮合則是從雲林肉品市場進貨,豬肉都有合格認證,業者質疑豬肉出問題,應該是上流豬隻用藥殘留,目前衛生單位已介入調查。

衛生局長洪士奇:「這一批檢驗裡面,剛好有這2家有超出的部份,而且追查是因為,肉品的來源(有問題)。」

目前衛生單位已將此批問題貢丸下架,並銷毀百斤豬肉,希望能解除消費者憂慮。

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