最近幾年台灣鰻魚苗數量大增,加上日本減少進口、大陸鰻魚進口,導致鰻魚價格一斤從300多,變成170到180元,為推廣國產的鰻魚,鹿港鎮農會28日舉辦「八大農會聯名蒲燒鰻產業推廣暨農村特色展售活動」,正式發表全新品牌「臺灣珍好鰻」,現場活動人氣爆棚,主辦單位準備的300份鰻魚飯糰、1,000份現烤鰻魚品嚐及創意十足的蒲燒鰻醬冰淇淋,吸引大批民眾排隊搶鮮,將現場擠得水洩不通。
一早現場活動人氣爆棚,民眾一早湧入排隊,人龍從會場入口一路綿延,繞行會場約三圈、長度超過700公尺,場面相當壯觀。主辦單位準備的300份鰻魚飯糰、1,000份現烤鰻魚品嚐及創意十足的蒲燒鰻醬冰淇淋,都吸引大批民眾排隊搶鮮;此外,親子最喜愛的抓鰻魚體驗更是笑聲不斷,現場氣氛熱絡。由於限量蒲燒鰻便當相當搶手,甚至有民眾清晨7點就到場排隊,希望能搶先品嚐國產優質蒲燒鰻美味,也展現「臺灣珍好鰻」品牌的高人氣與市場吸引力。


鹿港擁有優良養殖環境及成熟養鰻產業,孕育高品質白鰻,推出的「臺灣珍好鰻」蒲燒鰻禮盒嚴選臺灣在地白鰻,採用日式蒲燒工法,歷經活鰻分級、專業處理、秘製醬汁、多次炭烤刷醬及急速冷凍等製程,完整保留鰻魚鮮甜與香氣,讓民眾在家也能輕鬆品嚐餐廳等級美味。

此次品牌最大特色在於跨域合作與專業分工。鹿港鎮農會負責整合產業、建立品牌及推動行銷,產品加工則由具備完善食品安全管理制度及成熟蒲燒技術的屏榮實業股份有限公司協助生產,兼顧品質、安全與穩定供貨,進一步提升國產蒲燒鰻市場競爭力。

除了限量免費提供蒲燒鰻餐盒外,還安排現烤白鰻、現烤鰻魚、蒲燒鰻醬霜淇淋、金柑冰棒、蜂蜜檸檬水、鰻魚飯糰DIY及抓鰻魚體驗等多項活動,吸引民眾透過品嚐美食、互動體驗及產地介紹,深入認識臺灣鰻魚產業與在地農業特色。
鹿港鎮農會指出,八大農會共同合作,不僅共享品牌,更共享通路與行銷資源,透過各地農會服務據點推廣,讓消費者更容易接觸國產鰻魚,打造「買得到、吃得到、看得到」的品牌效益,也展現農會攜手提升農產品附加價值的新模式。



