7月26日是日本的「土用丑日」，被視為夏季最炎熱的時段，日本人習慣在這天食用鰻魚補充元氣、預防中暑。適逢近期鰻魚產量過剩導致價格下跌，台灣有兩家鰻魚飯專賣店趁勢推出買一送一優惠，吸引大批民眾頂著烈日排隊搶購，另有飯店推出限定鰻魚飯套餐，搶攻饕客市場。
有民眾表示，早上9點就來排隊，就是為了剛好有買一送一的活動，可以跟家人一起享用。另一家鰻魚飯專賣店同樣出現排隊人潮，從26日至28日限定三天，於午、晚餐時段推出外帶小份鰻魚丼買一送一的優惠，每個餐期限量15組。有排隊民眾表示，看到日本有個文化，特別在夏季很熱的時候吃鰻魚，好像對身體有些幫助，食慾也會比較好，所以特別選這個時間來排隊。
鰻魚飯專賣店品牌經理陳育安表示，因為夏天大家會很熱，鰻魚有豐富的營養成分，希望大家在這個日子吃鰻魚，讓整個夏季過得比較健康營養。該店主打活鰻在店面現殺現串現烤，鰻魚搭配秘製醬汁反覆火烤，帶來酥脆和柔嫩的雙重口感。
此外，有飯店也在土用丑日當天特別推出「土用丑日限定鰻魚飯套餐」，以烤得焦香四溢的鰻魚飯為主角，搭配細緻可口的金黃鰻魚玉子燒及珍稀白鰻料理，以多重風味演繹夏日美食饗宴。
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