高雄市政府針對「中聯油脂」大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續強力掃蕩。市長陳其邁表示「查到問題油品就下架」。衛生局進一步擴大追蹤範圍,今天公佈第三層下游業者名單,包含知名自助餐「饗食天堂」及烘焙材料名店「旺來興」等均榜上有名。
第三層業者名單公布
高雄市衛生局指出,第三層涉及問題油品的業者包括「良金實業」、「旺來興」、「明德食品河堤店」、「樂寶商行」、「富康」、「大成觀企業公司」、「易昌醬園」、「老爹麵館」、「慈心素食」、「水交社麵館」、「馮家市場麵」、「冠州商行」、「九久超商」、「饗食天堂(大遠百店)」、「偉昶食品公司」、「伙鍋MINI」等,共計20家。衛生局已要求這些業者全面下架問題油品與加工產品,並於公告中說明退換貨相關事宜。

問題油品下架與稽查成果
針對「中聯油脂」大豆沙拉油苯駢芘含量超標事件,市府今天再新增「秝合」及「弘達流通岡山倉」2家,總數達30家。衛生局自昨日起針對第二層30家問題油品的使用及供貨流向進行追查,確認「維義事業」供貨3家、「明德食品」產品供貨12家,另外有5家為油品販售、製造及餐飲業者,合計20家第三層業者確定用到問題油品。

高雄市衛生局強調,所有涉及問題油品及相關加工產品均已下架。稽查人員正持續進行清查,截至今日上午10時,已回收3551.7公升問題油品。此外,市府食安小組會同高雄市調查處,針對農會、美食街、餐飲店、市場夜市商圈等相關通路共稽查1222家,其中新增356家,經查皆未使用問題油品。
對此,饗賓集團表示,在稽查延伸至香油等複方油品前,即主動進行自主預防性處置。針對該廠商供應之香油目前已全面完成產品之停用、下架與封存作業;後續則進行全面清查,並依據主管機關公布資訊及供應商資料逐一比對,確認全台門市使用的大成大豆沙拉油,與本次公告之問題品項無涉。
饗賓集團指出,對於此次因上游原物料商之香油品項引發社會大眾不安表示深感遺憾。饗賓集團除了全力配合主管機關後續調查外,亦已啟動供應鏈升級專案,將全面深化原物料管理與溯源查核機制,以最高標準捍衛食品安全,守護消費者的用餐信賴。
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