高雄「湯王胡椒豬肚雞」在地深耕多年，吸引不少老饕前去品嘗。據悉，湯頭是老闆親赴廣東鑽研，基底濃湯每日新鮮現熬8小時，直到充滿膠質的奶白色露出，食材的精華徹底被激發，加上獨門黃金比例的白胡椒，瞬間打開脾胃。然而，湯王胡椒豬肚雞2日卻無預警宣告，「湯王南屏店」即將於7月31日歇業。
湯王胡椒豬雞肚礙於人力與服務品質考量 將在7/31歇業
湯王胡椒豬肚雞在臉書粉絲專頁「湯王胡椒豬肚雞-自強總店」上貼出「湯王南屏店」的歇業公告，感嘆這篇公告改了又改、刪了又寫，遲遲不知道該怎麼開口，「一年半前，北高雄的湯粉喊著要我們過去。我們聽見了，也真的拚了，把一鍋熱湯端到你們家附近」。無奈，業者說「但有些現實，比我們想像中更難面對」。
經過無數次的討論與掙扎，他們在人力與服務品質的考量下，最終還是做了這個不捨的決定，南屏店將營業至7月31日為止。至於已經訂位，以及一路支持的湯粉們，可以到湯王總店自強店用餐。
業者同步在臉書粉絲專頁「高雄店面-出租、盤讓、找尋店面、廣告牆出租」同步盤讓資訊。耗資千萬打造全新裝潢的南屏店如今仍正常營業，但由於人員培訓不易恐影響服務品質，決定忍痛放棄北高市場。盤讓金480萬、租金23萬2000元，租任範圍包括1樓、2樓、3樓及地下室，房東也同意未來可與新租客另議租金。
