中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標，台北市衛生局依據台中市提供之資料進行稽查，今（6）晚公布最新問題油品下游業者名單，新增5間業者，截止目前北市已有19間業者查出使用問題油品。而食藥署昨（5）日公布，中聯大豆沙拉油相關下游廠商有52家位於新北市，新北市衛生局表示，市府持續監督問題油脂產品，問題批號大豆沙拉油及調和油均已要求業者停止使用並下架回收。
台北市新增5家問題油品下游業者
衛生局表示，衛福部食藥署要求受影響的「原型油品」及使用問題油品超過20%的加工製品預防性下架，目前已掌握在台北的相關業者，只要涉及問題油品的再製食品，都從嚴從速全面預防性下架；後續由業者提出證明文件，確認符合食藥署相關規範後，再恢復上架販售。衛生局也呼籲中央，儘速建立各縣市能彼此勾稽流向資訊的跨縣市食安通報平台、釐清使用問題油品超過20%之認定方式，避免資訊落差與管理空窗。
52家下游廠商在新北 衛生局：已下架回收問題油脂產品
食藥署昨日公布中聯大豆沙拉油相關下游廠商清單中有52家位於新北市，新北市衛生局指出，市府自7月2日起即啟動專案查核，問題批號大豆沙拉油及調和油第一時間均已要求業者停止使用並下架回收，經查下游廠商多為販售業或餐飲業者。
衛生局表示，目前查使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品為：東穎公司之沙拉醬（已逾有效日期，未於市場流通）及廣達香公司之塔塔醬（250g、1,000g，有效日期2026.10.22）；使用受影響油品製成的產品為：老協珍公司之白醬鱈魚米漢堡（批號: 270625）、桂冠公司之桂冠原味沙拉（100g、200g及500g，有效日期介於2026.7.8~2026.7.15）、廣達香公司之凱薩醬（300g，有效日期2026.10.16、202610.27）、蜂蜜芥末醬（250g，有效日期2026.10.29；1,000g，有效日期2026.07.29）、素食香鬆（海苔芝麻，有效日期2027.04.16）。
衛生局說明，業者均已啟動預防性下架回收作業，衛生局將相關資訊包含業者名單、受影響品項與批號、消費者退換貨及衛教資訊等置於新北市食材登錄平台食安事件專區滾動式更新供民眾參考。
市府市場處亦於第一時間針對轄內公有市場、夜市及攤集場等啟動食用油品查核，要求攤商全面清查油品來源及批號，如發現問題油品，應立即下架停用，並配合辦理回收作業。另為強化食安資訊揭露，市場處將完成40座公有市場張貼「本市場合格食用油」之公告，讓民眾可以安心採買、放心消費。
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