開業近60年的台北排隊名店「真善美牛肉麵」近期宣布漲價，紅燒與清燉牛肉麵均調漲20元至160元，業者表示主因是牛肉價格持續攀升，加上配合政府政策開立統一發票，才不得不調整售價。無獨有偶，屏東「華之園石頭火鍋」與台南「好味自助餐」也因開立發票而調漲價格。
對於漲價一事，有民眾表示可以接受，認為現在比這家店貴的很多，只要東西好吃比較重要；也有民眾認為應該還是可以的，畢竟還是滿好吃的，還是會去購買。
除了「真善美牛肉麵」，屏東「華之園石頭火鍋」近期也被民眾發現因開立發票而漲價，小火鍋從180元漲至200元，漲幅約一成，過去加一份肉70元，現在則調漲20元至90元。台南「好味自助餐」同樣因開發票調漲價格，單主菜便當從70元漲到75元，雙主菜便當也貴5元至95元。
行銷專家王福闓表示，店家開立發票後，有的會把稅金轉嫁給消費者，也有的選擇不漲價，改以內部調整因應，例如透過廚房整修或擴大產能，讓自身營運成本降低，包括採購成本等。依據規定，每月銷售額超過20萬元的業者，依法必須開立統一發票並繳納5%營業稅，多家業者因此調漲價格應對，消費者是否買單則有待觀察。
◤音樂劇魔女宅急便◢
◤你的早餐吃對了嗎？◢
