紀念黛妃　「黛安娜西瓜」肉細微甜

雲林西螺有新品種西瓜，叫做「黛安娜」，黃皮紅肉，比起綠皮西瓜，肉質更細卻不會太甜，為何取這名字？據說與英國已故王妃黛安娜有關。</p>

夏天一到，雲林西螺台一線路邊，經常看到這樣的流動攤販，標榜賣的是有機西瓜，有個很美的名字，叫「黛安娜」。

有別於綠皮西瓜，黛安娜西瓜，有著黃色外皮，不變的是，剖開來都是紅色果肉，炎炎夏日吃上一口，退火又解渴。顧客：「切下去，這顆很不錯，不會太甜，很多人不喜歡太甜。」瓜農：「西瓜味沒那麼濃，適合老年人，入口即化。」

這幾年夏天，靠著瓜農沿路賣，建立口碑，「黛安娜西瓜」也逐漸打出知名度，和英國王妃黛安娜有著相同名字，是因為在黛妃車禍那1年，農友所開發的新品種，每台斤零售價20多元，高出一般西瓜1倍以上，但黃皮紅肉的美麗外觀，對遊客來說，還是很有吸引力。</p>