吳寶春跨界評茶！新北精品茶葉大賞　「1至3星」嚴格把關

新北市舉辦第一屆國際精品茶葉大賞，邀集20位茶業權威及跨領域頂尖專家共同評鑑，其中包含世界麵包大師賽冠軍吳寶春、世界巧克力大賽得主吳葵妮等味覺大師。大賞採1星至3星嚴格評鑑制度，針對茶品完成度、穩定性及風味表現進行綜合評估，目前已開放報名，預計7月10日徵件截止。

不同顏色的茶湯從香檳塔最頂端傾瀉而下，象徵第一屆國際精品茶葉大賞正式啟動。台灣孕育多種特色茶品，早已揚名國際，這次大賞以風味理解為核心，採1星至3星嚴格評鑑制度，針對茶品完成度、穩定性及風味表現進行綜合評估。

新北市政府農業局局長諶錫輝表示，幾百年來台灣不管在茶園管理或製茶工藝部分都已經相當強大，尤其新北市號稱擁有六種風味茶。諶錫輝強調，以往只是大家把茶業帶出去，經過國際評審的認可，因此透過這次的品鑑平台，要把台灣的價值重新找回來。

大賞評審團端出豪華堅強陣容，邀集20位茶業及跨領域頂尖專家共同評鑑，不只有多位茶業權威，還邀請世界麵包大師賽冠軍吳寶春、世界巧克力大賽得主吳葵妮等味覺大師參與，堪稱是最全面、最嚴苛的精品茶評鑑。

茶葉大賞目前已展開報名作業，包含茶葉生產、製茶加工、品牌經營或通路銷售相關產業都能報名參加，預計徵件至7月10日截止，主辦單位希望透過比賽，持續推動台灣茶業發展。