「食尚玩家」旁白哥阿松（紀竣崴）2016年跨界創立「松包子」，全盛時期在全台風光坐擁13家門市，然而在歷經疫情衝擊後，加上不堪實體店面租金飆漲，已悄悄收掉其中10家分店，目前僅存新莊、新竹及桃園3間實體據點。
據《聯合報》報導，創業至今滿10年的阿松無奈透露，這幾年陸續關店的核心主因就是房租暴漲。他舉例，曾有門市的月租金從疫情期間減免的10幾萬，在疫後一口氣被開價漲到25萬。當他試圖與房東協商時，對方竟傲然表示「地段好不怕沒人潮」，甚至反問阿松要不要乾脆花2.5億元把一樓加地下室產權買下來，這讓阿松哭笑不得直呼：「我有2億的話還開包子店？我是腦袋有洞嗎？」
「房地產一直漲會害死人！」銷量下滑成本噴
阿松感慨表示，「房地產一直漲，真的會害死人！」稱這10年來，松包子為了顧及消費者感受，產品售價僅微幅調漲過5元（從35元調整至40元）。然而，這種庶民小吃能承載的客單價終究有其天花板，調價的速度完全追不上店租翻倍的狂飆速度。加上疫後國內電費、人力成本雙雙上揚，中部如台中北屯店等原本生意極佳的門市，也在消費模式改變後銷量下滑，演變成「一開店就在虧錢」的窘境。
砍掉自主官網 靠超商轉型「輕資產」求生
據報導，阿松與股東團隊在幾年前就已經讓品牌順利回本，這兩年雖然實體經營吃力，但並未再掏出額外資金墊付。面對實體店面「租不如退」的現實，松包子決定將營運重心轉移至數位通路。為了徹底省去維護自家電商網站所需的高昂系統成本與人力，松包子目前已果斷關閉原有的官方網站，全面改與便利商店的「賣貨便」系統深度合作。
