你吃過炸龍珠嗎？海產店裡的菜色，現在被拿來做成中秋烤肉的應景美食，不過不是用炸的，而是拿來抹上烤肉醬或灑上胡椒粉，變成燒烤龍珠，十分流行。中秋節前夕，價格從110漲到130元，嘉義地區的業者，一天就可以賣掉800顆。
放在油鍋炸得滋滋作響的就是龍珠，這是海產店裡都吃得到的美味，起鍋後，灑點胡椒粉，放點蔥花、辣椒，很受歡迎，不過，因應中秋節烤肉，業者想出了更新的吃法。
攤販：「把它串起來，在上面畫幾下，下去烤，很好吃，最新中秋節流行的就是烤龍珠。」
你沒看錯，原本半斤100元到110元左右的龍珠，市場上已經漲到半斤130元，到底燒烤的龍珠，塗抹醬料後，吃起來味道如何呢？民眾：「本來醬料的味道，滿有口感的。」
有趣的是，還是有不少消費者，根本不知道什麼是龍珠？消費者：「應該是眼睛吧？」消費者：「魷魚的腳啦！」
其實，圓圓一顆的龍珠，又叫魷魚嘴，沒錯！它就是魷魚的嘴巴，由於裡頭有軟骨，處理不易，多半被丟棄，但50幾年前，雲林有專賣魷魚的業者突發奇想，把它做成魷魚嘴羹，QQ的口感，深受喜愛，成了雲林嘉義一帶聞名的美食。
攤販：「最近這幾年中秋節最流行的烤龍珠。」消費者：「看來好像很好吃。」
現在，魷魚小嘴被美名為龍珠，還被拿來列為烤肉食材，中秋節當紅，一天就可以賣掉800顆，生意興隆，業者笑得合不攏自己的大嘴。
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