近年來甜點吃到飽越來越受歡迎,不僅專門甜點店推出無限享用方案,就連火鍋吃到飽也附上甜點無限續。嘉義市一家業者透露,曾有兩位客人一次狂嗑88顆焦糖烤布蕾,「食」力驚人。然而,嘉義醫院營養科主任林資淳提醒,甜點吃多可能引發急性腸胃炎,嚴重者甚至可能造成昏迷。

位於嘉義市西區的一家吃到飽火鍋店,店內滿滿人潮,除了肉品、海鮮吃到飽,就連甜點也能無限點。由於一次限拿5個,讓櫃檯前的排隊人潮沒少過,每個顧客都拿了滿滿一盤。其中最夯的就是焦糖烤布蕾,甚至有人一次狂嗑20至30個。
吃到飽火鍋業者張志丞表示,最近有一群大學生覺得好玩,拍了一部影片後就暴紅了。他透露,最高紀錄是兩個人合計吃了88個烤布蕾。這家火鍋店平日459元、假日499元,用餐時間2小時,店內的甜點吃到飽成為民眾專攻目標。張志丞說明,烤布蕾之所以做得小小的,主要是不怕客人吃,只是怕客人會浪費。

就連知名連鎖火鍋品牌也同樣推出299元吃到飽方案,免開鍋就能吃。近年來甜點吃到飽越來越夯,業者紛紛搶攻螞蟻人市場,不過吃多不只會變胖,健康也會亮紅燈。
嘉義醫院營養科主任林資淳指出,甜點吃過量對身體會有影響,例如可能引發急性腸胃炎,甚至是胰臟炎。此外,有高風險血糖的人,有可能導致昏迷的狀況。吃甜點能讓心情變好,但仍得適量,否則反而造成身體上的負擔。
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