夏天到,許多人愛吃芒果消暑,不過你吃過屏東小琉球的芒果嗎?當地居民拿天然的海藻當肥料,說是種出來的芒果又甜又Q,全拜這只有在農曆過年盛產的海藻之賜!
民眾:「真正甜!」
讓她讚不絕口的愛文芒果,只在小琉球吃得到,黃澄澄的果肉,飽滿又結實,雖然外觀很普通,卻是又甜又Q,原來它最大的不同處,在於芒果樹下這一大坨咖啡色的東西。果農:「雨水下去它會爛掉。」
可別小看這醜不拉幾的海藻,果農說有了它,就不必再施肥了。果農:「種芒果比較甜,比較Q,較好吃。」
原來這些海藻,都是從海邊的潮間帶撿回來的,居民說,農曆過年時海藻數量最多,採集回來,可以馬上用也能曬乾儲藏,由於時節不對,現在,海面上只有零星的幾片而已,只是,海藻為何可以為芒果加分呢?小琉球農會指導員鄭連成:「裡面有微量元素,還含鈉。」
取之自然,不會破壞土壞,加上不必花錢,果農們當然樂於採用天然的海藻充當芒果樹的肥料!
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