今（9）日食藥署最新公布一批邊境查驗不合格名單，其中有2批來自日本的「絨螯蟹」被驗出戴奧辛超標，總重達10公斤全數退運或銷毀。而這也是近3年來，首度在日本絨螯蟹中發現違規案例！
2批「日本絨螯蟹」檢出戴奧辛超標
由「上銀國際貿易有限公司」所進口的日本絨螯蟹，在邊境檢驗時被檢出戴奧辛含量分別達每克濕重4.5皮克、8.0皮克。另外，還檢出戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯總量達每克濕重10.1皮克。
依據國內「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」規定，戴奧辛限值為每克濕重3.5皮克，戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯總量限值則為每克濕重6.5皮克，兩項均已超標，不符合《食安法》第15條第1項第3款規定。因此這2批、總重10公斤的日本絨螯蟹，依規定全數退運或銷毀。
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近3年首次驗出違規！食藥署：100%逐批查驗
食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出，日本絨螯蟹與中國大閘蟹同屬絨螯蟹類，但屬於不同物種。統計近3年來，日本絨螯蟹共有63批報驗輸入，其中22批接受抽驗，過去從未發現戴奧辛超標情況，這次是首次驗出不合格。由於該業者在第一批產品檢出異常，因此食藥署馬上擴大檢驗另一批產品，結果同樣發現違規。
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原先針對日本絨螯蟹僅列為一般抽批查驗，比例約2%至10%，不過本次驗出戴奧辛超標，因此食藥署表示，即日起將日本絨螯蟹全面提升為監視查驗，所有進口批次都必須接受檢驗，比例提高至100%，措施將持續至明年6月3日。
