在新光三代吳昕紘的婚禮喜宴，清一色都是素食，可說是豪門婚宴的首度嘗試，出自母親孫若男的創意，因為先生吳東賢罹患腦癌，夫婦倆人生觀也有了轉變，加入慈濟，生活飲食著重養生，像是慈濟出品的五榖粉，和意仁粉，孫若男也會帶給吳東賢補充營養。
生菜如雙翼開展的比翼雙飛，椰盅燉蓮子的月老獻果，純白奶酪配藍莓象徵白頭偕老，不只寓意新人同心，菜單開宗明義就說是道養生，喜宴食材都經過精挑細選。
遠從日本關東群島進口的蒟蒻，還有市面上看不到的，指的就是這一道白精靈菇，雖然是台灣本土生產，不過都外銷日本，還有椰盅湯中的黃色木耳。吳東賢夫人孫若男(2007.6.3)：「食材是特別去找的，我有一位朋友，有一個詹師姐，她非常熱心，幫我們去找的。」
長子小登科，先生吳東賢滿是笑意紅潤的雙頰很難想像，11年前被檢查罹患腦癌，從此，吳東賢生活特別重視養生，還成為慈濟人，融合22味的五穀粉，還有富含蛋白質的山藥意仁粉，這些慈濟出品的天然食材，孫若男就會帶回家和老公一起分享。
飲食重養生，生活重環保，吳東賢幾年前就自掏腰包買3、4百雙環保筷子送給自家員工，大老闆挽袖掃街，粉墨登場作慈善，生病後的吳東賢，有了「成功不是唯一，健康可貴」的體悟。
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