創立近50年的阿給，1月因家族內部經營權問題短暫歇業，如今店家以「老家文化阿給」重新出發，並將於5月31日在淡水老街中正路盛大開幕，讓許多老饕相當期待。
「老街文化阿給」將開幕 老饕讚：難忘好味道
「淡水老牌阿給」原本位於真理街，淡水小白宮旁邊，店家會把油豆腐挖空，並塞入以滷汁與胡椒拌炒過的冬粉，再以新鮮魚漿封口蒸熟，待食用時，把豆腐劃開，讓冬粉吸飽店家特製的獨門甜辣醬，便能嚐到多層次的口感。
雖然店內僅販售阿給、魚丸湯與包子等3種品項，但因其價格親民，分量多又有飽足感，因此吸引許多饕客慕名前往。天王周杰倫更是常客之一，高中就讀淡江高中的他，因地利之便，經常光顧，店家更順勢推出經典「周杰倫套餐」（阿給＋魚丸湯＋肉包）吸引粉絲朝聖。
「老街文化阿給」將於5月31日正式開幕，店家昨（21）日在Threads發文表示，「我們將用最真誠的服務與最道地的美味，陪伴每一位來到老街的朋友，一起感受熟悉又溫暖的古早味。誠摯邀請大家蒞臨光顧， 一起分享開幕的喜悅，敬請各位繼續支持與指教。」
消息曝光後，不少人紛紛引頸期盼，「我心目中第一名的淡水阿給，終於要開幕了」、「心想事成，昨天就在想老街文化」、「期待的文化阿給店終於開了，從國中吃到現在永遠不會忘記那個味道，好吃」、「越來越漂亮了，質感大提升，超期待快點開幕」、「以後觀光客可以吃到，在地人比較會認可的（阿給）店家了」。
