一顆粽子能有多大，新店安坑有間30多年的老店，推出所謂的帝王粽，裡面包了鮑魚，干貝一共16種材料，一顆重達一斤半，差不多是一般粽子的4倍大，而且只賣280元，但製作過程很費時，一個帝王粽，光是包就要花上差不多10分鐘的時間，還要水煮6個小時，得先預約才買得到。
顧客：「老闆娘，我訂的帝王粽。」
當真好大的口氣，居然敢說自己是「帝王粽」，到底有什麼特別。老闆娘施繡鸞：「材料有16種都很好吃，這肉粽吃了會甘甜會Q。」
怪怪倆相比較之下，當真是大得嚇人，而這個帝王粽不僅夠份量，包的材料也十足豪華。光唸這材料，都有點上氣不接下氣，老闆娘說當初本來是想幫店裡做個宣傳，包個八寶粽，沒想到廣獲鄰居好評，這材料愈包愈多，從8樣變成了17樣。施繡鸞：「大顆的粽子要這樣包，不能讓水跑進去。」
手指頭一定捏緊，才能包出帝王的架式，相較於不到1分鐘就能包好的普通粽子，這要包一個帝王粽不但得花上快10分鐘的時間，而且還要用大火水煮6個小時才能完成。
店門外2個大鍋爐，24小時沒有休息，光是端午節這幾天，老闆娘說她們一天就可以賣出2000多個粽子，至於鎮店之寶帝王粽呢，很抱歉，因為費時又費工，如果沒有事先預約，肯定會白跑一趟。
◤人氣精選文◢
