咖啡師林紹興在咖啡之路上堅持了9年，每天練習超過100杯咖啡，終於在2026 WCC世界盃拉花大賽中，為台灣摘下金牌，然而官網介紹他來自「TAIWAN」，後來卻無預警被改為「CHINESE TAIPEI」，主辦單位則宣稱是比照奧運，為了符合國際體育組織的慣例，在行政運作上所做的調整，掀起爭議。
4月在美國聖地牙哥連續3天的競賽中，林紹興以浣熊、法鬥、長頸鹿等高難度的動物圖案，讓評審驚豔不已，成功闖入決賽，並在來自世界各地的33位頂尖代表中，脫穎而出奪下冠軍。顏值超高的拉花一端上桌，全場響起熱烈掌聲，林紹興用手藝征服全場，成為台灣之光。咖啡拉花冠軍林紹興：「近年的拉花比賽主流圖案，都是以動物跟具象圖案為主，正所謂奶泡發得好，拉花沒煩惱。」
不過比賽當時，官網介紹他來自「TAIWAN」，後來卻無預警被改為「CHINESE TAIPEI」，疑似受到中國大陸施壓，世界咖啡錦標賽（WCC）主辦單位美國精品咖啡協會（SCA），如今在官網發出聲明，表示把參賽者標示為「中華台北」（Chinese Taipei），是為了符合國際體育組織的慣例，像是國際奧林匹克委員會（IOC）以及國際足球總會（FIFA），這是世界咖啡錦標賽作為全球性組織，在行政運作上所做的調整，不會影響選手的參賽資格，卻沒有回覆是否受到政治壓力，也引起台灣各界不滿。雖然名稱或許會被修改，但林紹興的實力誰也無法抹滅。
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