台灣豬肉漲了將近3成，許多民眾大喊吃不消，但是國內還是有店家，選擇以美國自然豬當食材，而在台北就有一家燒烤店，引進美國豬肉2年多來，就是看上美國豬肉口感好又健康，終使價錢比台灣貴上1/3，業者還是選擇美國豬。
美國豬真的比台灣好嗎？這家連續使用美國豬2年多的燒烤餐廳，經理端出美國雪花松阪豬排比較看看。
1人份的美國松阪豬放上烤盤，啪滋啪滋的聲音吸引住饕客目光，上桌前切開來看，肉汁多到不行，加上香味不斷飄出可口的滋味，就是店家選用的原因。燒烤餐廳經理李先生：「很Q，非常非常彈牙。」
比較看看台灣豬和美國豬差別在那裡，台灣豬1公斤210元、美國豬330元，光是價錢整整多了1/3，2種肉質美國豬肉油花分佈均勻，台灣的豬肉肉質Q，吃起來過癮，為何還是有店家偏愛高價的美國豬。李先生：「沒關係，成本我們來吸收，最主要是消費者的健康，比較重要。」
曾經最貴的美國豬，1公斤要價6、700元，肉質好到跟和牛肉一樣，不過也有店家對台灣豬情有獨鍾，像是台糖白甘蔗刷刷鍋，原本使用美國高檔自然豬，但比較一後，還是換成本土豬肉；這次美國豬禁藥風波，對台灣的豬肉市場似乎可能重新洗牌。
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