2026年英國最大的食品展飲料展登場，台南市長黃偉哲率領在地優質業者，組成台南隊赴倫敦參展，積極行銷台南優質農漁特產，四天來回快閃行程，台南隊中的水產業者也在市長見證下，與英國貿易商成功簽署合作備忘錄。
台南市長黃偉哲：「去年台灣第一次，來參展，但去年主要是展出，但是今年所有的縣市中，就只有台南市，以城市的名義來參展。」
不僅僅只是來參展，更是一場目標明確的快閃，四天的行程，要積極推廣台南農漁產品給全球買主與通路業者
台南市長黃偉哲：「英國食品展這邊，能夠接觸優質的通路商，不僅是企業對企業，而且直接面對消費者，希望說第一次參展，也希望能夠開出紅盤。」
台南首次組團參與英國食品展，象徵台南品牌正式跨足歐洲市場，這次參展主打水果、加工品和水產品，其中鳳梨的香甜，讓曾訪台南的大林肯郡市長詹金斯也難忘，特地到場致意，而台南隊實戰成績也傳回捷報！
台南水產業者與英國貿易商，在黃偉哲的見證下，簽下MOU，不再只是試吃，而是正式進入英國通路商名單。
