原物料漲價　小吃、點心也傷荷包

油價、物價都漲，很多傳統小吃跟著漲價，一家彰化老字號肉圓店，20年來，大的肉圓都賣60元，現在卻變成70足足漲了16%，老闆說調整售價很不得已，但更擔心，客人從此不來漲了售價生意變差。</p>

彰化肉圓價格暴漲，小的從30元漲到35，大的漲更多，60變成70元，足足貴了16%。肉圓店老闆：「也沒有辦法，逼不得已要漲價，不然的話，如果我們偷工減料，消費者也不會接受。」

老闆說賣了20年肉圓，今年第一次漲價，因為原物料變太貴了；SARS以後，沙拉油一桶18公斤裝，從310元一路漲到640，漲幅超過百分之百，肉圓裡的香菇也漲價，貴了7成5。

除了肉圓，包子可能要漲價，這家肉包店原本採取低價策略，一個15元，恐怕也得開始賣貴一點。肉包店老闆：「大概漲3元左右吧。」記者：「15元變18元？」肉包店老闆：「對，差不多。」記者：「但不敢漲？」肉包店老闆：「對，就怕客人跑掉啊！」

包子要漲價，老闆說因為原物料麵粉漲了；一包22公斤的麵粉，原本330元現在要450差了3成6；老闆說快撐不下去很想調整售價反映成本，但更擔心客人從此不來光顧。</p>