食藥署今（24 ）日公布最新邊境查驗結果，共有 3 項進口食品因違規遭到攔截。其中包含美國進口的凱撒沙拉醬驗出農藥環氧乙烷，日本輸入的安康魚肝檢出重金屬鎘超標，以及中國輸入的地瓜乾違法添加防腐劑與漂白劑。
美國凱撒沙拉醬驗出環氧乙烷 181公斤退運銷毀
食藥署公布，展盈貿易股份有限公司自美國進口的凱撒沙拉醬，經檢驗發現殘留農藥環氧乙烷 0.7 mg/kg。依據農藥殘留容許量標準，環氧乙烷在該類產品中為不得檢出項目，其檢測標準應低於 0.1 mg/kg。針對這批總重 181.8 公斤的不合格沙拉醬，食藥署已要求業者全數退運或銷毀。
日本安康魚肝重金屬鎘超標 違反食安法限值規定
食藥署公布，涅普頓有限公司從日本輸入的安康魚肝，被檢出重金屬鎘 0.17 mg/kg。對照食品中污染物質及毒素衛生標準，鎘於其他魚類的限量標準應為 0.05 mg/kg，此項結果明顯超出規定，不符合食品安全衛生管理法第 17 條規定。該批次共計 2 公斤的違規產品已依程序全數銷毀。
中國地瓜乾違法添加防腐劑 近3噸貨品全數遭攔截
食藥署公布，旭振貿易有限公司從中國輸入的地瓜乾，經查驗發現含有防腐劑己二烯酸 0.1 g/kg 以及漂白劑二氧化硫 0.17 g/kg。由於該項產品並非食品添加物使用範圍及限量暨規格標準中准用的食品範圍，判定為違法添加。這批受影響的地瓜乾總重量達 2964 公斤，目前已全數攔截並執行退運銷毀作業。
