北宜路上茶葉蛋香 10月底結束營業
- 記者:張嘉男|攝影:柳中屏
- 發佈時間:2007.08.12 18:13
- 最後更新時間:2016.05.16 15:06
- 記者:張嘉男|攝影:柳中屏
- 發佈時間:2007.08.12 18:13
- 最後更新時間:2016.05.16 15:06

很多人知道在北宜公路上,有一間開了將近50年的茶葉蛋老店,過去雪隧還沒開通時,大家去宜蘭都會到這邊停下來吃個蛋,休息一下,只是現在雪隧通車,生意已經大不如前,再加上縣政府要徵收這塊地,作為停車場和公園之用,老闆雖然很捨不得,還是不得不宣布要結束營業。</p>
就只營業到10月份,顧客們聽了全嚇一跳,這間位在台北和宜蘭交界的茶葉蛋店,過去可是大家行經北宜公路時最好的休憩站。老闆:「我們這邊10月底就要拆了。」顧客:「什麼?10月底就要拆了?」老闆:「對,未來換到這一家。」
老闆:「要茶葉蛋,是帶走嗎?」記者:「知道他們要拆掉,會不會覺得很可惜?」顧客:「以後就吃不到了。」
儘管招牌老舊不顯眼,但靠著特殊的中藥配料,加上茶葉熬煮滷汁,北宜茶葉蛋就這麼飄香幾十年,當年每天的業績4、5千,雪隧開通之後,不但生意掉了9成,現在又因為縣政府要徵收作為停車場和公園,老闆不得不結束營業。
老闆:「我們是跟國有財產局承租,租了50年,地是政府的,政府要開發,配合他整體規劃。」記者:「會不會捨不得?」老闆:「很捨不得。」
能夠像這樣坐下來和我們聊天,這在過去可是想都別想,在這邊開店將近50年,連老婆都是因為茶葉蛋而結緣,如今要結束營業,老闆心中當然不捨,而對於大家來說,未來行經北宜,也少了一個可以停下來休息聞香的地方。</p>

