直擊／肥前屋重新開幕！近百人排隊　饕客曝感想：魚刺變少了

被譽為「台北4大鰻魚飯」之一的肥前屋重新開幕了！今（11）日試營運，上午11：15發號碼牌，不過已經有許多饕客早早開始排隊，⟪TVBS新聞網⟫直擊現場，上午接近11時就有超過50人排隊，接近12時已經有近百人排隊，其中一位83歲的許先生透露自己三十歲就開始吃，味道其他家難以複製，還有民眾特地從基隆前來，而現場饕客品嚐完後紛紛表示，「魚刺變少了」，之前邊邊都會有刺，今天吃就沒有，味道沒有變，唯一缺點是醬變少。

肥前屋重新開幕　今上午發號碼牌

位於七條通、乘載老台北人近50年回憶的肥前屋，2025年中無預警宣布歇業，據傳因老闆年事已高，覺得是時候退休了。不過業者日前在IG上宣布回歸，於3/11開始試營運，午餐11:15、晚餐17:15開始發放號碼牌，試營運期間午餐與晚餐時段各發放100張號碼牌，每日早晚時段蒲燒鰻魚飯(小)限量200份，試營運期間為限定菜單，餐點皆為售完為止，一人限領取一張號碼，不限內用或外帶，一張號碼牌可點鰻重(大)1份 或 鰻重(小)2份，試營運期間僅收現金，肥前屋保有最終活動更改或取消之權限。

肥前屋開幕現場人潮直擊　饕客定居溫哥華念念不忘

⟪TVBS新聞網⟫上午10:30直擊現場人潮，當時大約有15人排隊，排隊人龍陸續變長，上午11:00就超過50人排隊。83歲的許先生受訪時透露自己目前定居溫哥華，每次回來台灣都會來吃，之前熄燈蠻難過，這次重新開幕，17日回去溫哥華前都會來吃。另外，來自基隆的遊小姐透露，自己也是吃十幾年，每個月都會吃一次，稱讚肥前屋口味好吃、價錢便宜，不過她也提到過去吃都沒什麼魚刺，但現在有時魚刺會很多，但還是好吃，「今天就是來吃回憶」。