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麵屋一燈遭爆食安問題 議員曝客吃「臭酸叉燒」衛生局出手了

記者 張庭暄 報導
發佈時間:2026/03/10 10:07
最後更新時間:2026/03/10 11:42
華泰名品城的麵屋一燈捲入食安風波。(圖/翻攝自Google Map)
華泰名品城的麵屋一燈捲入食安風波。(圖/翻攝自Google Map)

桃園市中壢區華泰名品城中的知名餐廳「麵屋一燈」,日前傳出食安風波,有民眾表示用餐完後有噁心嘔吐症狀,沒想到竟意外釣出網友稱曾吃到壞掉豬肉,還有人用餐完也有拉肚子、上吐下瀉等。對此,業者回應稱,目前正在了解與確認狀況;衛生局也證實,已前往稽查,確認有多項違規,責令業者改善,若未改善,將依法處新台幣6萬元以上至2億元以下罰鍰。

用餐後噁心嘔吐 一票網友驚呼:曾吃過酸豬肉

日前有民眾稱,近期與先生前往華泰Outlet的麵屋一燈吃了拉麵和小菜,回家後就產生嘔吐噁心症狀,前往看診,醫師請他們通報,不過桃園1999稱,因沒有採集樣本,只能從通報變陳情,好奇是否有其他人有相同情形。

怎料,該貼文引起大批網友熱議,有不少人有相同經驗稱「請問你是吃什麼品項呢?我週六吃的,回去有拉肚子的狀況」、「我三個月前就吃到壞掉的豬肉,把食安當遊戲ㄏㄏ,那時候店員也死不承認;我後來想說警告過店家應該會改,結果店家還是一樣爛,死性不改,一定要抗爭到底」、「之前吃豬肉也是酸掉,這個集團真的沒有在改善很差勁」。
 

另外,也有人稱2月27日晚間女友前去用餐,不過隔天早上就開始上吐下瀉,一個早上吐了三次,後續去看醫生,疑似腸胃炎。桃園市議員黃瓊慧表示,不只是干貝雞湯麵,還有其他人在留言稱吃到臭酸叉燒,且症狀也是腹瀉、發燒,食安問題必須正視;會請衛生局主動啟動稽查。

桃園市衛生局前往麵屋一燈稽查。(圖/TVBS)

衛生局派員稽查 確認「部分食材未離地存放」 

衛生局食品管理暨檢驗科代理科長黃叔慧回應,9日接獲民眾通報後,當天立即派員前往稽查,現場發現作業場所之步入式冷藏庫地面有不潔情形、部分食材未離地存放私人物品未區隔等,未符合《食品良好衛生規範準則》規定,並責令業者限期改善。若後續複查不合格,將依《食安法》第44條規定,處新台幣6萬元以上至2億元以下罰鍰,另外,已抽驗高風險食材進行檢驗,待檢驗結果後續處辦。

 
對此,麵屋一燈官方在貼文底下留言稱,已經注意到相關留言,也非常重視,目前正在了解與確認狀況;若有相關情況,也歡迎私訊提供用餐門市與時間等資訊,方便進一步協助確認。
 


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