年後不少人想開始收心減重,但又排不出運動時間,醫師就建議,其實可以採用「運動零食」法。研究證實,只要每週5天維持10分鐘的「運動零食」訓練,一個月後平均體重下降約1.3公斤、腰圍平均可減少1.5公分,心肺功能也會明顯提升。
什麼是「運動零食」? 短時高強度是核心
高雄初日診所院長李唐越醫師指出「運動零食」並非指邊運動邊吃零食,而是將運動像零食一樣「拆開來吃」。根據《Journal of Obesity & Metabolic Syndrome》研究,針對無運動習慣且過重的女性進行4週測試,運動組每週訓練5天,每次只花約10分鐘。在暖身3分鐘後,進行3次衝刺式爬樓梯,每次以目標≥80%最大心率全力爬 20 秒,讓自己處在喘得比較明顯、講話會變得很吃力狀態,然後每次之間休息2分鐘。李唐越補充,爬樓梯是高效率的全身性動作,會同時動用到大腿、臀部與核心肌群,刺激心跳與呼吸,很容易在短時間內達到有效訓練強度,因此這套訓練時間雖然很短,但屬於高強度間歇運動,像是通勤族、上班或回家時多走幾層樓梯,都可以變成訓練的一部分。
但也提醒膝蓋關節不適、心血管疾病,或長期缺乏運動習慣者,建議要先從較慢速度開始,循序增加強度,必要時先諮詢專業醫療人員,運動會更安全。
運動後的能量補給:別讓汗水白流
李唐越提醒,若運動後「吃錯」,消耗的熱量很快就會補回來,甚至引發血糖劇烈波動,可根據四大飲食原則:補足蛋白質: 修復運動造成的肌肉組織微小耗損,維持基礎代謝。
攝取優質碳水: 地瓜、全穀類等原型澱粉有助補充肝醣,避免因極端低碳造成的疲勞與暴食衝動。
掌握進食順序: 依序為「水、肉、菜、飯、果」,能有效延緩血糖上升。
拒絕極端節食: 過度減少熱量攝取搭配高強度運動,容易導致代謝適應,進而引發停滯期與復胖。



