影音／地層下陷村落逆襲！　牽罟文化轉型　遊客搶體驗「沙窯烤鹹蛋」

屏東佳冬鄉的塭豐社區長期面臨地層下陷與淹水危機，為擺脫負面標籤，當地社區發展協會將傳統牽罟文化轉型為觀光體驗活動，透過控沙窯烤地瓜、自製工具釣沙蟹等特色行程，善用豐富海洋資源，讓更多人認識這座小漁村，成功扭轉漁村的悲苦形象. 

在塭豐社區的體驗活動中，遊客首先要拿出夾子和水桶，在沙灘上尋找適合的漂流木，這並非淨灘活動，而是為控沙窯做準備。有遊客表示，這些木材是用來升火的，自己從未體驗過控沙窯，只有控過土窯的經驗。不同於一般常見的土窯，這次使用沙窯來烤地瓜和鹹蛋，過程中有不少細節需要注意。塭豐社區發展協會執行長吳世昌指導遊客，要讓蛋像斷崖一樣自己掉下來，這樣蛋才不會被戳破。

在等待食物悶熟的過程中，吳世昌利用海邊資源進行機會教育，教導大家如何抓沙蟹。他提醒遊客，要用乾的沙子，不要用濕的。即使挖不到沙蟹也沒關係，現場還能DIY自製釣具，體驗不同的樂趣。吳世昌解釋，沙蟹為了吃魚會被白色網子纏住，所以要把網子包起來。遊客們在製作過程中笑聲不斷，展現出活動的趣味性。

在社區發展協會執行長的帶領下，遊客們走入這個飽受地層下陷與淹水危機的小漁村，透過牽罟文化發展出的觀光體驗翻轉命運。有遊客表示活動很好玩，因為從來沒有體驗過；也有遊客認為這個活動相當有意義，具有教育功能。

塭豐社區提供常態性的漁村導覽體驗，從團客到散客都能客製化服務，並按照不同季節規劃不同的體驗活動。如果夠幸運，當天海象狀況良好，遊客就有機會親自跟著漁民下海體驗牽罟；若海況不佳也沒關係，社區也安排了室內的鹹蛋DIY課程。講師向遊客說明，鹹蛋裡面會有鹽巴和紅土。從社區的環境導覽，到三角櫓、牽罟的親身體驗，讓遊客們能走進塭豐，透過深度旅遊感受來自漁村的不同樣貌。