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台中人水煎包醬料「1吃法」北部人驚呆 在地人認證:從小吃到大

實習編輯 鄒昀孝 報導
發佈時間:2026/02/20 14:40
最後更新時間:2026/02/20 14:40
許多台中人會直接將醬料擠進水煎包裡食用。(示意圖/shutterstock達志影像)
許多台中人會直接將醬料擠進水煎包裡食用。(示意圖/shutterstock達志影像)

水煎包是許多人心中的平民美食,如果想要風味更加有層次,不少人會選擇加醬料來提味,不過日前就有一名網友在網路發文,說到他看到自己台中的朋友是直接把醬料擠進水煎包內,讓他非常驚訝。貼文一出許多台中網友也紛紛跳出來留言。

原Po在PTT上發文,表示剛好跟從台中來的朋友一起去吃飯,隨手買了水煎包來吃,沒想到對方看到原Po把醬料塗在水煎包外皮上卻感到十分訝異。原Po一查才發現,原來台中人是喜歡直接把醬擠在水煎包內食用,同時他也好奇詢問大家的吃法。

 
 

一票台中人認證:擠進去才好吃


貼文曝光後,引來不少台中人的討論,「擠在裡面才好吃啊」、「一定要灌東泉辣椒醬進去」、「從小就是吃插進去加的啊,喔我台中人」、「當然擠進去裡面啊,融合餡料超好吃」、「擠進去辣醬才會平均」、「彰化,裡面+1」,同時也有許多北部人是第一次聽說這個吃法,「台北人第一次聽到醬灌在水煎包內的吃法」、「北部人第一次聽到插進去的,我都塗外面」。
 

網憂醬料瓶衛生問題


不過,也有不少人擔心直接擠進去的做法可能有衛生疑慮,「覺得有點噁,因為醬料瓶口都不太乾淨,還直接接觸食物」、「雖然覺得這樣做比較好吃,但是衛生不佳」、「可是那瓶口會接觸不同人的水煎包…」。
 


#水煎包#醬料#台中#吃法#辣醬#台北#中部#醬料瓶

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