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過年收烏魚子禮盒!她一開「整片全黑」不敢吃 內行曝真相搶收

編輯 樓冠陞 報導
發佈時間:2026/02/19 20:10
最後更新時間:2026/02/19 20:10
有網友發現整盒烏魚子全發黑,嚇得發文詢問還能否食用?(示意圖,與本事件無關/shutterstock達志影像)
有網友發現整盒烏魚子全發黑,嚇得發文詢問還能否食用?(示意圖,與本事件無關/shutterstock達志影像)

每到農曆春節時,不少民眾都會準備年節禮盒送給親朋好友,增進彼此的感情。不過,近日就有一名網友透露,她日前收到朋友給的烏魚子禮盒,怎料一打開竟全數變黑,讓她忍不住直言「沒勇氣打開」。貼文曝光後,立刻掀起網友們熱議,更引出內行人出面解惑。
 

烏魚子禮盒全數發黑,內行曝真因:比一般好吃


原PO日前在臉書粉專「家常菜」中曬出一張照片,透露自己一早收到了朋友送來的新年禮盒,結果打開後竟發現滿滿的烏魚子全數發黑,讓她忍不住發問,「要怎麼料理才適合?我沒吃過這種,沒勇氣打開」。
 

貼文曝光後,立刻引發大批網友留言討論,「這個𣲙太久了」、「常溫保存太久就會變黑」、「顏色已經不新鮮了,最好不要吃」、「沒放冷凍就會變這個顏色」、「我冰在冰箱一年的也長這樣,我全丟了」。

不過,也有一派人認為,這樣全黑的烏魚子其實又稱「血子」或「血烏魚子」,並笑說如果原PO不敢吃的話可協助接收,「血烏魚子,帶點腥味,跟一般烏魚子的煮法一樣,有的人很喜歡吃這個味道,個人比較不喜歡」、「那是鹽份,不是發霉,血子可以吃,如不敢吃,我可以全收」、「這個比一般烏魚子好吃」。

 
另外,有內行人士解釋,所謂的「血子」與一般常見的烏魚子並無太大不同,只是在補捉的過程受到碰撞、驚嚇,導致血倒流變黑,因此也會比一般烏魚子的腥味更重。不過,內行人都會用麻油來稍微煎一下,既好吃又能補身體。
 


#農曆春節#年節禮盒#烏魚子#烏魚子發黑#血子#血烏魚子#血烏魚子能吃嗎

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