餐盒縮水　教育局認定：變相漲價

物價漲個不停，現在連小朋友的營養午餐也受到影響，業者表示，在沒有辦法調漲價格的情況下，不得不減少餐盒的菜色，從原本的5道菜變成4道菜，同時肉類也會變得比較少。</p>

餐盒業者王派清：「去年的50元有5道菜，這是我們今年的只有4個菜。」

物價漲個不停，小朋友要吃的營養午餐現在要縮水了，左邊是去年的便當，幾乎可以蓋滿整個飯盒的大豬排，縮水變成一隻小雞腿，另外價格漲了超過5成的雞蛋，更是整個從便當裡消失，這個學期開始，小朋友的營養午餐從5道菜變成4道菜。王派清：「我們如果少一道菜，成本可以減少3元，等於我們就少虧了3元。」

業者叫苦連天，因為短短1年內，沙拉油一桶從400漲到750元，雞肉、豬肉各漲了2成，青菜麵粉通通喊漲，每賣一個便當業者等於得要倒貼5元。

真有差到這麼多，我們到市面上的自助餐店問個明白。自助餐業者：「不要荷包蛋，再把肉排換雞腿。」記者：「可以少多少？」自助餐業者：「少10元。」

光是菜色這樣一換，在外頭確實可以便宜10元，水電瓦斯原物料什麼都漲，業者強調實在撐不住才會讓餐盒縮水，只是業者和學校有約在身，減少菜色是否可行，教育局認定，這樣的做法已經涉及變相漲價，將會介入調查。</p>