被稱為排毒教父的林光常，為什麼會開始推動養生餐，TVBS進一步追蹤發現，他的老師是早在16年前推廣地瓜養生餐的老師陳堅貞，因為癌症數度瀕臨死亡，陳堅貞自救學醫，包括藝人張艾嘉、台哥大總經理張孝威，都曾經跟隨她自然律例的養生哲學。
一頭短髮，小麥色的皮膚精神奕奕，她是地瓜養生餐的創始人陳堅貞，20年前的這張照片看起來竟然比現在還要老，推動養生飲食和作息概念之後，陳堅貞變年輕了；自稱排毒教父的林光常，曾經在5、6年前在中壢參加她的課程，所謂的排毒法在陳堅貞看來根本沒學通。
地瓜養生餐發明人陳堅貞：「很多人他們來學以後以訛傳訛，或者沒學習正確，就像糖尿病他就不適合吃地瓜。」
從14歲開始有肝囊腫的陳堅貞疾病不斷，罹患乳癌、胃潰瘍、腎衰竭、類風濕，甚至一度中風，為了醫好自己她毅然學醫，16年前每天吃桌上的這種地瓜養生餐，加上治療，身上的疾病慢慢痊癒。
陳堅貞強調，要依體質選不同的養生食物，必須搭配作息和情緒控管，絕對不像林光常說的，只要吃某些食物就可以排毒治病，氣不過決定出書，說清楚。陳堅貞：「如果吃地瓜病就會好，那我相信大概我們不需要太多努力了。」
學生惹上官司，陳堅貞說中醫沒有所謂排毒，只有清熱解毒，指燥、熱、風寒或火邪等等，希望一般民眾不要有養生食品，可以排毒的錯誤觀念。
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