食在不安／亮紅燈！　越南龍蝦驗出致癌禁藥

國人的飲食安全再度亮起紅燈。中秋節熱賣的海鮮產品，被衛生署驗出含有致癌物質硝基呋喃，出問題的是從越南進口的龍蝦，一共214公斤，所幸這批問題龍蝦還沒流入市面，就被攔截，準備銷毀。</p>

活跳跳的龍蝦，新鮮的不得了肉質鮮美，可是饕客最愛，不過接下來民眾想吃可得多比較，經銷商長期進口的冷凍越南龍蝦，這個月13日衛生署驗出含有硝基呋喃，含量4.1ppb是標準值的4倍，5箱290公斤的數量，大刀即時開鍘，全數銷毀。

除了龍蝦之外，衛生署還驗出大賣場進口的智利冷凍鮭魚排，含有孔雀石綠1.7ppb，依據規定，是不得驗出，目前這批鮭魚排523公斤，全數扣在海關，進行二度複檢，衛生署提醒民眾有問題的魚貨，都沒上架，民眾不用太擔心。</p>