衛生單位又在彰化溪湖驗出一家養鵝場的鵝,有瘦肉精殘留,法院今天到養鵝場貼封條,禁止販售,冰庫裡2千多隻鵝不得移動,2百多隻還沒宰殺的成鵝,必須經過1個月代謝瘦肉精,再驗如果沒有殘留,這批成鵝才能販賣。
彰化溪湖這個養鵝場,專門買進成鵝,稍微飼養後就宰殺販售,但現在這裡230多隻活鵝不能宰。
冰庫裡,2千多隻鵝也不能賣,衛生單位在這裡查到瘦肉精殘留。記者:「這是飼料的關係還是怎樣,你自己有加(瘦肉精)嗎?」飼主:「應該是飼料,我怎可能加。」記者:「就是說買來的飼料有問題是嗎?」
飼主不承認他使用瘦肉精,等待調查,這裡驗出的瘦肉精是培林,屬代謝性瘦肉精,目前還沒宰殺的成鵝,只要經過1個月代謝期,不再殘留培林,就能販售,至於冰庫裡已經宰殺的鵝,必須重新再鑑定,飼主希望相關單位查清楚瘦肉精來源,不要害他們被連累,損失造成後,還不知道瘦肉精是那裡來的。
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