不少外國旅客來台會到知名餐飲品牌「鼎泰豐」用餐，就連台灣人也愛吃。日前，一名鼎泰豐員工拍片分享必吃餐點，包含涼拌雲耳、糖醋排骨、絲瓜蝦仁小籠包以及什蔬蛋炒飯，他還特別點名香酥蝦餅是心中的第一名美食。影片發布後吸引158萬觀看，許多員工和常客也非常認同。
鼎泰豐員工推薦！必點香酥蝦餅、苦瓜排骨湯
原PO在社群平台IG上傳影片，分享身為鼎泰豐員工推薦的必吃餐點。首先，他認為心目中第一名的必點美食是香酥蝦餅，內餡放有香菜，每次上桌時都香氣十足；而開胃前菜，他則推薦涼拌雲耳與糖醋排骨，口感酸甜又解膩，同時，他也推冬季限定的炒豆苗。
再來就是聞名天下的小籠包，他最推薦絲瓜蝦仁小籠包，清甜口感絕對是店內必點口味；炒飯必點則是什蔬蛋炒飯，特殊口感甚至贏過多數人常點的排骨蛋炒飯；至於湯品，原PO推薦苦瓜排骨湯，肉非常軟嫩，此外，他認為酸辣湯也很好喝；而甜點則推糖水湯圓及黃金流沙包。另外，他還詢問其他鼎泰豐的服務員最推薦的餐點，有人點名酒味重的紹興醉雞。
影片曝光後引發熱議，不少人贊同以上推薦餐點好吃外，也有網友推薦自己愛吃的品項，「還有巧克力小籠包」、「酒釀湯圓也好好吃」、「必吃紅油抄手」、「素餃很好吃」、「我也是最愛什蔬蛋炒飯」、「酸辣湯無敵」、「每次必點糖醋排骨」、「超愛湯圓」。甚至釣出同為鼎泰豐員工的網友留言表示：「真的是來小鼎上班後才敢喝苦瓜湯，到現在離職了還是很愛苦瓜湯」。
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